• 2 muna
• 0,5 tl suhkrut
• näpuotsaga soola
• 5 dl keefirit
• 6 sl mannat
• nisujahu
• 1 tl soodat
• suur peotäis naati
• 3 juppi küpsetatud grillvorsti
• 100 g juustu

Kloppige munad suhkru ja soolaga lahti, lisage keefir ning segage ühtlaseks. Lisage manna ja niipalju jahu (segage ka sooda jahu hulka), et saate vispliga kloppida. Tainas peaks jääma veel lusika pealt alla voolav, aga mitte vedel. Hakkige naadid ja vorstikesed ning lisage tainasse. Segage ühtlaseks ning valage küpsetuspaberiga vooderdatud umbes 25 x 35 cm vormi, siluge pealt ühtlaseks. Riivige juust jämedama riiviga ning laotage ühtlaselt tainale. Küpsetage 20-25 minutit eelsoojendatud ahjus 175 kraadi juures, kuni puutikuga proovides jääb see peaaegu puhtaks. Keerake kuumus 200 kraadile ja küpsetage veel 5-10 minutit, kuni pirukas on pealt kaunilt kuldne.
Pirukas maitseb kõige paremini soojalt. Järgmisel päeval võite alles jäänud pirukatüki mõneks minutiks uuesti kuuma ahju pista, siis muutub taas isuäratavamaks.

Retsept: http://peenrarott.blogspot.com.ee/